La maison Deyrolle, fondée avant 1900, est connue pour ses collections d’insectes, ses pièces taxidermistes, ses modèles anatomiques et ses planches pédagogiques destinées à illustrer les leçons des instituteurs.
La vocation de cette institution était de proposer du matériel d’enseignement de qualité pour l’étude des sciences naturelles, comme en témoigne cette citation d’Émile Deyrolle : « L’Éducation par les yeux est celle qui fatigue le moins l’intelligence, mais cette éducation ne peut avoir de bons résultats que si les idées qui se gravent dans l’esprit de l’enfant sont d’une rigoureuse exactitude. »