Cet album documentaire fait partie de la collection Archi Doc des éditions Père Castor.
Il permet d’aborder des notions écologiques avec des élèves de GS (ou cycle 2). Le texte est dense, il contient des mots compliqués mais les phrases sont courtes et les explications sont simplifiées.
Il y a des encadrés « Le sais-tu ? » avec des données chiffrées intéressantes mais qui se destinent à des enfants plus grands (de cycle 2 ou 3). Par exemple, « tous les ans, en France, on jette 10 millions de tonnes de nourriture, soit le poids de 1000 tours Eiffel réunies ! ».